Glas Påsk!

 Igår blev det lite bak till de påskakärringarna, marsmellows doppade i glasyr med citronsmak och färgad gul cocos ocg lite dekoration. De blev så gulliga så.

 

Det blev paj också full av goda bär + en tårta till mormor och morfars avdelning på äldreboendet, men tårtan glömdes det ta bild på. Haha. 

Fake the cake

Förra helgen var jag på leva bo mässan i Jönköping och sy mässan, hittade då dessa söta bakelser och tårta gjord utav blommor. Inget nytt men alltid lika snyggt! Ni minns väll Nobel middagen för några år sedan?

The easy way - Yes, the cupcake way

Att det är populärt med cupcakes eller muffins är inte ett dugg konstigt då det är så himla lätt att vispa ihop på några minuter och går att variera i det oändliga när det kommer till båda smak och dekoration. Själv gjorde jag några med banansmak och med god vanilj och limesås på toppen.

 

 Glömde ju säga vad jag hade gömt i mitten, en klick god jordnötssmör. Dekorerat med m&m med nöt i och lite lime och lakritsfudge.

En specialare utan nötter till nötallergikern, inget jordnötssmör.

Paj i stora lass

Macaroner

 ÄNTLIGEN lyckades jag med att göra fötter på dem, härligt! De blev jätte fina, några med god vaniljkräm och gudomlig chokladkräm.

Stoppade i några i en söt glasburk och åkte förbi en kär vän så hon fick lite namn namn.

Bakat

 När jag dyker upp hemma hos mor så har hon hunnit baka goda biscotti.

Och i samma andetag som hon blir klar med dem slänger hon in limpor i ugnen.

 Så fina de blev.:)

Sedan skulle det göras mandelmjöl så jag kunde göra en viss liten söting.

Keso - Ananas&Passion

Igår blev det att provsmaka denna och det var verkligen ingen höjdare. Den var riktigt äcklig. Men det visste jag ju inte när jag fixade frukost till mig och min sambo, men gulligt blev det med lite hjärtan.

 Det röda ljuset är inhandlat hos lagerhouse.

Det är lite gulligt och hjärtligt att sätta lite guldkant på frukosten.:)

Mazarinrutor

 Idag bakade mor mazarinrutor med citronglasyr.

Blev snyggt med lite röd sylt på toppen. :) Hon är så himla duktig mor min. Tyvärr tycker en annan inte om mazariner, men de lär nog gå åt när alla andra i familjen älskar det. :)

Hemmagjord Stenugns-Pizza

                                

Om ni gillar god pizza så borde ni införskaffa er en sten så ni kan göra egen stenugns-pizza. Den blir frasig på utsidan och luftig och god på insidan. Jag är super glad att jag har en i min ägo. Snart ska jag nog baka lantbröd på stenen och se hur det blir. Ni ser hur kladdigt det kan bli innan man lärt sig hur man ska göra. Haha. :)

Ladurée LE BAR

Häftig bar! Jag hoppas jag hinner hit när jag ska till Paris i maj.

 

Lakrits-macaron-drink, vem kan motstå?Inte jag åtminstone.

Besök deras underbara hemsida genom att klicka här.

Jag är kär innan jag ens har besökt deras fik eller bar, det ser så underbart ut överallt. Kanske det blir att flytta till Paris snart. Ska tjata med mig sambon bara, the mission begins.

Kinesisk Sötsak

På mötet som jag var på idag fick vi god mat och så fick jag smaka på denna Kinesiska sötsak. Det är en degklump gjord på ris-mjöl med en kokos och nöt-blandning i. Innehållet smakade jätte mumsigt men degen är något man får vänja sig vid, den var väldigt gummi. Man tillagar dem på så sätt att man låter dem ångas. De förklarade även för mig att det finns de med böner i som också är söta och äts till te. 

Till detta bjöd de även på lagrat te, som lagrats i 80år. Tror jag det var, väldigt exklusivt och dyrt.

Imorgon ska jag försöka blogga och visa när min familj gjorde hemmagjord stenugns-pizza.

Fint fika

I söndags var jag bjuden på födelsedagsfika utanför Jönköping och det bjöds på gott köpefika. Tror aldrig jag ätit vaniljhjärtan förut men nu är jag fast. Ska försöka hitta något bra recept på vaniljhjärtan och testa att göra själv, för de är så gudomliga.

Det bjöds även på god tårta, full av päronmousse. Jättegott!

På vägen hem var vi jätte sugna på på mat istället för fika så det blev att stanna och äta utanför Ödeshög. Men vad tro ni att jag får se, ett bord uppdukat med massa av goda sötsaker. Det blev en fröjd för ögat och inte mer. Men maten smakade jätte gott. Vad fika kan förgylla en stund, inte klokt. :)

American Pancakes

En gammal bild och knep också väldigt enkelt är det att slänga ihop dessa goda skapelser. I Amerikanska hyllan så finns det en bra pankaksmix man kan köpa om man vill vara lite lat. De blir jätte goda och fluffiga, själv gillar jag inte tunna pannkakor lika mycket som de tjocka. Smidigt till helgens brunch eller bjuda på. Allt man behöver ha till mixen står på förpackningen, mjölk/vatten, ägg och olja. Jag brukar tillsätta lite vaniljsocker också. Gott!Hoppas ni alla får en trevlig söndag!

Vad tycker ni om den nya layouten? Skulle vara jätte kul om ni ville skriva någon rad.

Cake

Av mina små chokladhjärtan blev det denna kompott och som ni ser gjorde jag stjärnor också.

Chokladtårta

Chokladtårta som jag gjort till min bror som älskar choklad. En annan smakade bara smeten och den var underbart god och underbar att jobba med. Grattis Bror, hoppas du får en underbar födelsedag imorgon!

Kladdkaka

Choklad-kladdiga hjärtan blev det idag, tyvärr var det bara två som höll sig fina så det blev att sätta ihop dem till en tårta med citronkräm. Bild får ni senare. :)

Maränger

Små söta maränger som är hemmagjorda är så mycket roligare att dekorera med än med köpta och på något lustigt sätt så smakar det mycket godare. Det finns mängder av recept och det finns ingen genväg utan man måste prova sig fram tills man hittar ett recept som passar. Jag har inte hittat något dunder recept än men det är ju alltid kul att prova nytt. :)