måndag 31 januari 2011
Maränger
Små söta maränger som är hemmagjorda är så mycket roligare att dekorera med än med köpta och på något lustigt sätt så smakar det mycket godare. Det finns mängder av recept och det finns ingen genväg utan man måste prova sig fram tills man hittar ett recept som passar. Jag har inte hittat något dunder recept än men det är ju alltid kul att prova nytt. :)
söndag 30 januari 2011
Vanilj Bullar
Det blev att göra vackra vaniljbullar. Dock använde jag den ekologiska vaniljen ifrån Madagaskar ifrån burken med endast frön och eftersom tungan inte är van vid rickig vaniljsmak så blev inte vaniljkrämen någon höjdare. Satsa på äkta vaniljsocker istället så smakar det mer bekant och godare.
Det är busenkelt att göra dessa vackra, börja med vaniljkräm eller köp någon god sylt att fylla bullarna med. Gör sedan vanlig bulldeg och kavla ut, stansa ut rundlar och klicka i kräm/sylt. Vik sedan ändarna mot varandra och vänd den sidan nedåt. Pensla med ägg, ha sedan på mandel och strö med lite kanel och socker. Busenkelt och gott.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)